L-Serina Aminoácidos Equisalud 50 cap.

Descripción

Si andas con la cabeza embotada y te cuesta concentrarte, esta es la L-serina que recomiendo en consulta. Tu cuerpo la usa para fabricar los fosfolípidos de las membranas de tus células.

«Pedro, tengo la cabeza como con niebla.» Esa frase se repite mucho en consulta, y casi siempre viene acompañada de lo mismo. Lees un párrafo y lo tienes que volver a leer, se te va el nombre de la persona que tienes delante a media frase, y a media tarde ya no te entra nada.

Para quién es esta L-serina:

• Si tienes la cabeza embotada y te cuesta concentrarte en el trabajo.
• Si lees un párrafo, te despistas a la mitad y lo tienes que volver a leer.
• Si se te va el nombre de la persona que tienes delante y lo notas más que hace unos años.
• Si andas apagado y con poca chispa, y el cansancio lo tienes más en la cabeza que en las piernas.
• Si estás en una temporada de mucha exigencia mental, con una oposición por delante o un trabajo de muchas horas de pantalla.
• Si quieres darle a tu cuerpo la materia prima con la que fabrica las grasas de las membranas de sus neuronas.
• Si tienes la piel seca y tirante en invierno y ya sabes que tu cuerpo fabrica con serina las grasas de la capa más externa de la piel.
• Si ya tomas otros aminoácidos y quieres sumar la serina a la combinación que llevas.
• Si prefieres un aminoácido solo, sin mezclas, para poder combinarlo a tu manera.
• Si llevas meses cuidando el descanso y el paseo de cada día y quieres sumar un suplemento con criterio.
• Si has leído sobre la fosfatidilserina y quieres saber qué tiene que ver con este aminoácido.

Qué es la serina y de dónde la saca tu cuerpo

La serina es uno de los veinte aminoácidos con los que tu cuerpo monta sus proteínas. Te llega con la comida, dentro de las proteínas de la carne, el pescado, el huevo, los lácteos, las legumbres, el arroz integral y los cereales integrales. Y además tu cuerpo sabe fabricarla él solo a partir de la glucosa, con una ruta de tres pasos que tiene montada en el hígado, en el riñón y en el cerebro.

Por eso la serina se llama un aminoácido no esencial, y ese nombre se entiende mal. Lo que quiere decir es que tu cuerpo no depende solo de la comida para tenerla, porque la fabrica cuando le hace falta.

En el cerebro hay un reparto curioso. Las neuronas casi no fabrican serina. La fabrican unas células vecinas, los astrocitos, y se la van pasando a las neuronas. Lo que llevan años estudiando los investigadores que trabajan con este aminoácido es justo eso, cómo fabrica el cerebro su propia serina y cómo la reparte entre sus células.

Las membranas de tus células están hechas, en parte, con serina

Cada célula tuya está envuelta en una membrana, y esa membrana está hecha de fosfolípidos, que son grasas con una cabeza a la que le gusta el agua. Uno de esos fosfolípidos es la fosfatidilserina, y tu cuerpo la fabrica poniendo una serina en la cabeza de la molécula. De ahí le viene el nombre.

Con serina empieza también otra familia de grasas, los esfingolípidos. Tu cuerpo junta una serina con un ácido graso, y de esa unión salen las ceramidas, la esfingomielina y los demás miembros de la familia. La esfingomielina forma parte de la vaina que envuelve las fibras de tus nervios, la que hace de cubrecables.

La capa más externa de tu piel está pegada con ceramidas

Las células de la capa más superficial de tu piel están pegadas entre sí por una mezcla de grasas, y las ceramidas son la parte principal de esa mezcla. Ese cemento es lo que mantiene el agua dentro de la piel y lo que impide que entre lo que no tiene que entrar. Las ceramidas las fabrica tu propia piel, y la pieza con la que empieza a fabricarlas es la serina.

En invierno hay quien tiene la piel tirante por mucha crema que se ponga. La crema trabaja por fuera, y la materia prima con la que la piel fabrica sus ceramidas le llega por dentro.

Tu cuerpo da la vuelta a una parte de la serina

Los aminoácidos con los que trabaja tu cuerpo son todos de la forma L, y con la serina hace algo que casi no hace con ningún otro. Una enzima que se llama serina racemasa le da la vuelta a una parte de la L-serina y la convierte en D-serina. Esa D-serina se queda en el sistema nervioso. Allí acompaña al glutamato en uno de sus receptores, el NMDA, que es uno de los puntos por los que tus neuronas se hablan entre ellas. Es de lo poquísimo que tu cuerpo fabrica en la forma D a propósito.

De la serina salen la glicina y la cisteína

Tu cuerpo usa la serina como un cruce de caminos. Con una enzima le quita un trozo y la convierte en glicina, que es el aminoácido más abundante del colágeno y uno de los mensajeros con los que trabaja el sistema nervioso. Ese trozo que le quita tampoco se tira, porque se lo pasa al ácido fólico. Con él tu cuerpo fabrica las piezas del ADN y mueve el ciclo de la metilación, que es con el que activa y apaga un montón de reacciones.

Y por otro camino la serina se junta con la homocisteína, y de ahí sale la cisteína, que es la pieza que marca el ritmo cuando el cuerpo fabrica glutatión, su antioxidante de casa.

La serina y la glicina van por la misma ruta dentro de tu cuerpo, así que son dos aminoácidos que se piensan juntos. De esta misma línea tienes en la tienda la Glicina de Equisalud de 50 cápsulas y la L-Glutamina de 50 cápsulas.

La serina se llama así por la seda

En 1865 un químico alemán, Emil Cramer, estaba trabajando con la sericina, la proteína que recubre el hilo de la seda, y de ahí sacó por primera vez este aminoácido. Lo bautizó con el nombre latino de la seda, sericum, y así se quedó. La seda es una de las proteínas más ricas en serina que existen, y el nombre del aminoácido viene de aquel hilo.

Mi consejo:

El propio fabricante recomienda tomarla por la mañana, porque a algunas personas les altera el sueño si la toman por la tarde o por la noche. Y la mañana es además el momento que más te conviene, porque lo que buscas con ella es tener la cabeza despejada durante el día.

La etiqueta dice de una a dos cápsulas al día, fuera de las comidas y con agua. Cuál de las dos te toca a ti te lo digo cuando vemos tu caso, porque casi nunca la doy sola y la pienso dentro de una combinación de aminoácidos ajustada a cada persona. Si quieres ordenar la pauta entera, a qué hora tomar cada suplemento y si junto o separado de los otros, para eso está la asesoría de 30 minutos. Se toma todos los días durante unas cuantas semanas seguidas, y yo siempre digo que si algo funciona es porque funciona en el tiempo. A una cápsula al día el bote te dura 50 días, así que te conviene tener el siguiente en casa antes de que se acabe este.

Si tomas anticoagulantes como la warfarina, la L-serina no es la tuya. Y si estás con alguna otra medicación y no lo tienes claro, coméntalo antes con tu médico y llévale el bote.

Pedro Nó. Creador del Método Kinesia360. Graduado en Fisioterapia y Osteopatía.

Composición por cápsula:

L-serina, 400 mg.

Ingredientes: L-Serina, agente de carga (celulosa microcristalina) y antiaglomerante (estearato de magnesio). Cápsula: agente de recubrimiento (pululano).

Envoltura: polisacárido de origen vegetal (pululano).

No contiene gluten, ni almidón, ni transgénicos, ni colorantes. Apta para vegetarianos, diabéticos y personas con dietas restrictivas. Apto para veganos.

Contenido:

50 cápsulas de 600 mg.

Modo de empleo:

Tomar de 1 a 2 cápsulas al día, o según indicación de un especialista, preferentemente fuera de las comidas.

Advertencias:

• Complemento alimenticio a base de l-serina.
• Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada.
• No superar la dosis diaria expresamente recomendada.
• Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños.

Conservación:

Conservar el envase bien cerrado, en lugar seco y fresco.